Библиография

Предмет: Гостиничное дело

Тема: Административная служба: ее состав, функции

1. Агеева О. А. и др. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. [для вузов по специальности"Менеджмент"] / Агеева О. А. и др.; Под ред. А. Д. Чудновского; Ассоц. авт. и изд. "Тандем" - М.: ЭКМОС, 2000 - 399с.
2. Астринский Д., Наонян В. Экономический анализ финансового положения предприятия // Экономист. - 2000. - № 12.
3. Борисов К. Г. Международный туризм и право. М.: НИМП, 1999.
4. Бородина В. В. Ресторанно-гостиничный бизнес. М.: Книжный мир, 2001.
5. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник под редакцией проф. Чудновского А.Д. Издательство "ЭКМОС", Москва 1998 год.
6. Квартальнов В. А. Менеджмент и экономика туризма. М. - 2001.
7. Ковалев А. И., Привалов В. П. Анализ финансового состояния предприятия. М. - 2000.
8. Лесник А. Л., Мацицкий И. П., Чернышев А. В. Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма. М.: Вестник. - 1998.
9. Любинова Н. Г. Менеджмент - путь к успеху. М. 1992.
10. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. ПрофОбрИздат, М., 2001. - с. 123.
11. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело. - 1999.
12. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны) - М.: Экономика, 2000.
13. Усыскин Г.С. Очерки истории российского туризма. - СПб.;М.: Изд.торговый дом"Герда", 2000.

Похожие книги

1. Эдвард Р.Дель Гайзо, Селеста Е.Лансфорд, Марк Д.Мароун. Секреты наиболее успешных продавцов. Мастерство продаж: фокус на клиенте. – М.: Гиппо, 2005. – 240 с.
   
2. А.Е. Гаврилова. Деятельность административно-хозяйственной службы. – М.: Академия, 2012. – 256 с.
   
3. К.В. Томашевская, Е.А. Соколова. Речевая коммуникация в туристской сфере. – М.: Академия, 2012. – 240 с.
   
4. П.Ф. Гладких, А.Е. Локтев. Служба здоровья в Великой Отечественной войне 1945-1945 гг. – М.: Дмитрий Буланин, 2005. – 720 с.
   
5. Н.А. Зайцева. Менеджмент в сфере услуг. Туризм и гостиничное дело. – М.: ДРОФА, 2013. – 288 с.
   
6. А.Е. Пресняков. Царственная книга, ее состав и происхождение. – М.: Типография И. Н. Скороходова, 1893. – 52 с.
   
7. А.Н. Лазарев, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Е.Н. Егорова. Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 304 с.
   
8. Организация гостиничного дела. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 192 с.
   
9. Ю.И. Сигидов, Г.Н. Ясменко, М.С. Рыбянцева, Е.А. Оксанич. Бухгалтерский финансовый учет. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2015. – 368 с.
   
10. Герман Е.С., Гуляева Г.А., Пчелинцева Л.М., Лебедев В.М. Определения Верховного Суда РФ по гражданским, трудовым и социальным делам, 2012:Сб./Е.С.Герман и др. – М.: , 2016. –  с.
    
11. В.Н. Конышев, А.А. Сергунин, В.И. Шацкая. Система противоракетной обороны США. Прошлое, настоящее, будущее. – М.: Аврора, 2015. – 168 с.
    
12. Н.П. Овчаренко, Л.Л. Руденко, И.В. Барашок. Организация гостиничного дела. Учебное пособие. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 208 с.
    
13. Т.Л. Тимохина. Организация гостиничного дела. Учебник. – М.: Юрайт, 2018. – 332 с.
    
14. Организация гостиничного дела. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2019. – 192 с.
    
15. Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. Организация гостиничного дела. Обеспечение безопасности. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2017. – 136 с.
    
16. Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. Организация гостиничного дела. Обеспечение безопасности. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2019. – 136 с.
    
17. Е.Ю. Никольская,Л.А. Попов,А.П. Ковальчук. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг(для бакалавров). – М.: КноРус, 2019. – 344 с.
    

Описание предмета: «Гостиничное дело»

Образцы работ

Бесплатные рефераты, курсовые, дипломные работы